鲁菜系冷门菜

这五道菜是鲁菜的经典,而最后一道你可能听都没听说过

九转大肠是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为红烧大肠，后经过多次多次改进，红烧大肠味道流传至今。而且有一定的历史渊源，相传清朝光绪初年，济南的九华林酒楼店主首创，开始名为

盘点鲁菜中排名前4的家常菜,第3道菜有的山东人都没吃过

今天小编就带大家盘点一下鲁菜中排名前4的家常菜，第3道菜有的山东人都没吃过。第一名，糖醋鲤鱼，鲁菜招牌，因为山东本来就靠海，所以鲁菜中的鱼类做法都很精致，特别是这道糖醋鲤鱼，糖醋鲤鱼不是辛辣口味的，而是酸甜口味的，主要

口味独特的三大鲁菜

淄博酥锅是一道山东省的汉族名菜，属鲁菜系。其咸香适口，醋味浓郁，此菜含多种维生素，营养丰富。冷却后食用口味更佳。烹饪技巧：将排骨、猪蹄、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、柴鸡、海带洗净切成块，豆腐切成块待用;将压力锅的

吃货们的福音,鲁菜经典十大名菜,看着都流口水,收了慢慢学

大家好，我是花生匠美食，鲁菜是四大菜系之一，花生匠本人也是从小在山东长大，今天就给大家带来鲁菜的十大名菜，大家一起来看一下吧。德州扒鸡 食材：鸡1只、口蘑、姜、酱油、盐、花生油、,五香料(由丁香、砂仁、草果、白芷、大茴香

网评:鲁菜五大经典代表菜品 你一定吃过!

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味菜系。作为中国传统菜系之一的鲁菜,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力水平的菜系。鲁菜又分为济南菜、孔府菜、胶东菜和鲁西南风味四大派系。小编整理了鲁菜五大代表菜品,一起来看看你吃过其中的哪一个菜品

山东菜被称为鲁菜,中国八大菜系之一,这几道经典的鲁菜你吃过吗

山东菜又被称为鲁菜，也是中国传统的八大菜系之一。最经典的菜有糖醋鲤鱼、糖醋里脊、油焖大虾等，今天小编就带来了几道山东特色菜，一起往下看吧。山东菜被称为鲁菜，中国八大菜系之一，这几道经典的鲁菜你吃过吗 No.1 九转大肠

鲁菜中的这些菜,我建议你们都去吃

今天我们就说一下鲁菜的特色菜。 一品豆腐是一道著名经典菜肴。味鲜嫩,色黄白。夹起一块,表皮酥脆,弹性十足当唇齿刚一咬开外面的酥皮,里面雪白嫩滑的豆腐就一溜的和着酱汁滑到肚子里满嘴咸香味辣,略有回甜的浓郁酱汁香美妙。 九

八大菜系之鲁菜,经典就在这五道,山东人必吃!

相比于其他菜系，鲁菜就是这几大菜系中唯一的自己研究出来的菜系，其主要的菜色与烹饪技巧以及文化的不同产生了这样的菜系，鲁系菜就是这样在齐鲁大地上自我演化形成的，齐鲁大地当时又可以分为，齐国和鲁国，于是在菜上面就产生了两种，

鲁菜经典菜式,吃过三种以上绝非一般人

鲁菜经典菜式，吃过三种以上绝非一般人 鲁菜经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、葱椒鱼、糖酱鸡块、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、油

鲁菜排行前10的菜,你都吃过几道?看看有没有你喜欢的吧!

技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。下面看看鲁菜排行前十的菜，不知你都吃过几个？10、红烧大虾 9、四喜丸子 8、德州扒鸡 7、乌鱼蛋汤 6、油爆双脆 5、一品豆腐 4、九转大肠 3、葱烧海参 2、坛子肉 1、糖醋鲤鱼