臭豆腐怎么做

湖南长沙臭豆腐的制作方法 - 百度经验

湖南长沙的臭豆腐如今是众人皆知，在每个城市的大街小巷都能看到长沙臭豆腐，长沙人通常把臭豆腐称之为臭干子，都说长沙臭豆腐 其焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，既具有白豆腐的新鲜爽口，又具有油炸豆腐的

家庭自制臭豆腐,又香又辣又臭,做法简单又实惠,全家爱吃

我想有很多朋友都是在外面买着吃的,因为自己在家做的臭豆腐一点都不入味,就是因为这个原因,还不如直接出去买着吃的,在外面买一份臭豆腐就得6块钱,一份也就是几块豆腐,价格挺贵的,还不如自己在家做的便宜,今天我就教大家家庭版

长沙臭豆腐的做法,你掌握了吗?

自那以后我就爱上了吃臭豆腐，为此还专门去学了怎么做臭豆腐。臭豆腐的做法很是简单，程序并不复杂，今天小编就带领大家一起来讲一下臭豆腐的做法。首先是要准备食材，必须得要新鲜的豆腐，最好是当天的，不能去超市买，因为不能

这样做的臭豆腐,99.9%的人都没吃过!

3. 放入碾碎的臭豆腐,翻拌几下,在放入泡好的茶叶,继续翻炒。4. 鸡蛋打散,倒入锅中,继续翻拌,直到蛋液定型,这时臭豆腐茶香四溢,根本闻不到臭味了。5、臭豆腐散了,不容易夹起来吃,怎么办?那就给豆腐做个造型吧,可以借助一个碗,

臭豆腐是怎么做的?

如果小伙伴想在家中自己尝试做臭豆腐也是可以的，首先把新鲜的豆腐洗净后切成小块待用，然后准备一个干净的木箱或纸箱，在箱子底部铺上一层稻草，稻草上再铺上一层豆腐块，这样一层稻草一层豆腐块的反复操作，最后在最上层铺上一层稻草

臭豆腐为什么会这么臭,到底是怎么做的,真的是用“粪”泡的吗

那么这个臭豆腐为什么会这么臭，它到底是怎么做的呢？网上有人说是用“粪”泡的，这是真的吗？很多人很都好奇，下面就给大家详细的介绍一下，看完你就明白了。常见的臭豆腐有2种，一种湖南长沙的臭豆腐，颜色漆黑如墨；另一种是

臭豆腐卤汁怎么做?

爱臭豆腐的人特别爱吃,不喜欢的人又避之不及,今天照顾一下爱吃臭豆腐的,说说这臭豆腐的卤汁怎么做。 我来说说我会的一种做法吧,首先先准备好臭豆腐将臭豆腐切成下图的大小. 接着沥干水分放入油锅(油温180度)炸至金黄捞出备用.

在家里面就可以制作的臭豆腐,绝对美味!

卤水制作好后可以重复使用，一般放置的时间越久，也就越臭，做出来的臭豆腐也就越好吃。有了卤水，臭豆腐的制作就正式开始了，根据豆腐的数量取卤水备用，将卤水放置在容器中，将豆腐切成大小合适的块状，用清水冲洗一次，放置在卤水中，

豆腐怎么做就成臭豆腐了?

臭豆腐的做法有多种,典型的是一南一北臭豆腐,北有王致和臭豆腐,南有长沙臭豆腐。不过他们的做法都比较复杂,这里分享最简单的家常版,做出来跟他们一样好吃:第一步,买来老豆腐。最好是酸浆豆腐,很硬实的那种。然后切成大麻将块,就