腊肉怎么做

腊肉怎么做好吃?推荐三款腊肉美食的做法

腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。要吃腊肉的关键是你会做，也懂的腊肉的营养功效才行！那么腊肉的做法都有哪些？腊肉怎么做才好吃呢？今日

腊肉怎么做好吃——腊肉的七种做法

腊肉怎么做好吃，喵喵告诉你~（1）煮：腊肉用温热水清洗干净，大火把水烧开，可加姜片花椒葱结，改用中小火下锅煮20分钟，煮熟起锅待凉，切成薄片即食。（2）蒸：腊肉用温热水清洗干净

腊肉怎么做好吃?美食专家腊肉做法大全,提前感受年的味道 - 小文哥

一年一度的腊肉制作的日子已经到了,这也是家家户户做腊肉准备迎接大年的提前准备啦,看着家家户户门口挂满了腊肉,有腌五花肉、猪腿肉、猪排骨、腌鸡、腌鸭、腌鹅、腌香肠、腌鱼、腌胗子

香喷喷的6种腊肉做法,好吃又下饭,一顿添了两碗还不够

年过完了,大鱼大肉也吃腻了,只想吃点清淡的换换口味,但有一种肉好像怎么吃都吃不腻,那就是过年时爸妈做的腊肉了! 腊肉有腊制品的特殊香味,蒸、煮、炒,都可以,只要不是高温油炸都行。炒

腊肉怎么炒才好吃?教你6种创新做法,方便快捷,吃起来味道醇香

湖南、云南一带,通常在腊月前后,进行腌制,在物资匮乏的年代,老祖宗为了更好地保存肉类,就想要了腌制,这种方式一种保留至今,腌好的腊肉肥而不腻,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,味道醇香,让

1分钟学会自制腊肉:保证你越吃越上瘾,做法简单又美味! - 美食天下

自制腊肉 这是年前做的腊肉,比例也是自己配的。 原料:五花肉、叉烧酱、高度白酒、盐、生抽、白胡椒粉、冰糖。 做法步骤: 第1步、新鲜五花肉。 第2步、配料。(用高度酒做出来的腊肉很香,

香味十足的20道腊肉做法,上桌不一会功夫就吃个精光,超美味! - 舌

晒好的腊肉可以收回来了,这时的腊肉表面很干了,但肉的内部捏起来还是软的。(不要晒的太干了,太干也不好吃) 舍不得用我的新锅子做烟薰,我用的是烤箱来烟薰,先在烤盘上铺垫一张锡纸,倒上

自制腊肉,做法不难,咸香好吃

每年都要做一些腊肉，冻冰箱里，慢慢享用，今年天气适宜，猪肉便宜，居然做了四次腊肉，不过呢，也是因为之前我妹她们说让你多做点的啦。原料：猪肉（最好五花肉）、香叶八角桂皮等、盐

腊肉家常做法,不用熏不用烤,只需简单3步,一看就会! - 美食小铺

以上3步就是制作腊肉的家常做法，既不用烟熏，也不用火烤，做出来的腊肉无任何添加成分，并且还比外面卖的价格便宜，吃起来不仅卫生还美味，要是家里比较喜欢吃腊肉的话，不妨按照这个

做腊肉时,风干和晒干都不对,记住这4步,不霉不臭,放一年不坏

第一步：如何选肉？做腊肉，选肉是第一步，肉的质量直接关系着成品的好坏，因为瘦肉经过挂晒晾干后，会比较硬，所以尽量不要选择全瘦或者瘦肉太多的，最好选择肥瘦相间的五花肉，这样做